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パンの生地には水を一切使用せず、仕込み水に山形県産牛乳を100%使うことで、みるく感たっぷりの「しっとり」「もちもち」タイプの“山形発”生食パンです。
小麦粉は、国内産とカナダ産のオリジナルブレンド小麦を使用し、瞬間加熱の純粋蜂蜜、北海道産の生クリーム、北海道産無塩バター、北海道産加糖練乳を加え、芳醇なあま~い香りが特徴です。
【アレルギー物質】小麦 乳成分 大豆
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